Dalam beberapa tahun terakhir, konsep pariwisata halal semakin mendapat perhatian luas, tidak hanya di Indonesia tetapi juga di dunia. Pariwisata halal tidak hanya mengacu pada pemenuhan kebutuhan wisatawan Muslim, tetapi juga pada prinsip keberlanjutan yang mencakup kelestarian lingkungan, pelestarian budaya lokal, serta pemberdayaan masyarakat. Dengan demikian, buku ini disusun untuk memberikan panduan praktis dan strategis dalam pengembangan destinasi pariwisata halal yang selaras dengan prinsip-prinsip pariwisata berkelanjutan.
Buku ini membahas potensi besar Provinsi Jawa Barat dalam mengembangkan pariwisata halal yang berkelanjutan, mengingat kekayaan alam, budaya, dan populasi Muslim yang dominan di wilayah ini. Dengan pendekatan holistik, buku ini menawarkan panduan praktis untuk menciptakan destinasi wisata yang sesuai dengan prinsip syariah sekaligus mendukung pelestarian lingkungan, pemberdayaan masyarakat lokal, dan kelestarian budaya Sunda. Melalui berbagai kajian dan strategi, buku ini menyoroti langkah-langkah konkret dalam meningkatkan daya saing destinasi pariwisata halal melalui infrastruktur, regulasi, serta kolaborasi lintas sektor.
Dengan fokus pada pariwisata berkelanjutan, buku ini juga mengangkat tantangan serta peluang dalam membangun ekosistem wisata halal yang terintegrasi. Studi kasus dari berbagai daerah di Jawa Barat, seperti Bandung dan Puncak, memberikan gambaran implementasi pariwisata halal yang berhasil, sementara analisis mendalam mengenai kebijakan, promosi, dan standar sertifikasi halal menawarkan wawasan berharga bagi pembaca yang berkecimpung di dunia pariwisata. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi penting bagi pemangku kepentingan dalam pengembangan industri pariwisata halal di Indonesia.
penulis :
Alvien Septian Haerisma, Abdul Ghoni